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河洛1151河南经济报记者 左世周
秋分染金，硕果盈枝。9月23日上午，2025年中国农民丰收节开封市会场——开封市产城融合示范区西姜寨镇爱思嘉农业嘉年华，一场承载着敬老情、丰收乐与党群心的饺子宴温情开席。开封市、产城融合示范区各有关负责人与各村长寿之星、“好婆婆”“好媳妇”“守村合伙人”“新农人”等优秀典型代表齐聚，以饺子宴为媒，共赴一场丰收之约，成为丰收节系列活动中一道充满烟火气的暖心风景。
晨光初照时，饺子宴会场已漾起喜庆暖意。“庆丰收感党恩 跟党走 党群连心饺子宴”条幅映红了众人的笑脸，欢快的乐曲裹着饺香漫过角落。产城融合示范区工作人员将“好婆婆”“老支书”们一一引至专属席位，细微处满是贴心。
上午10时，包饺子环节拉开序幕。案台上，带着清新麦香的面剂在擀面杖下转成一个个圆圆的饺子皮，工作人员围在案前，取皮、放馅、捏褶，动作娴熟。指尖翻飞间，一个个饱满的饺子裹着鲜香馅料，藏着丰收的甜，渐渐堆满竹篾。
“大叔，今年地里的庄稼收成咋样？”“大娘，今年是个丰收年，可要多吃点！”热腾腾的饺子端上桌，氤氲的热气里满是幸福滋味。产城融合示范区领导与老人们同坐一桌，共品饺香，共话乡村变迁。唠家常的话语、爽朗的笑声与饺子馅的香气交织，老人们你一言我一语，讲起村里新修的水泥路、家门口的路灯，眼里闪着亮。
“这饺子咬一口，满满都是党的温暖关怀！”身穿绿色军装、佩戴勋章的退伍军人满怀感慨地说。
宴罢，工作人员搀扶着老人缓缓离场，细心帮他们拎起随身物品。这场饺子宴，包的是团圆，煮的是温情，品的是党心民心紧相连的深厚情谊，更在丰收的时节里，为西姜寨镇的乡村振兴画卷，添上了一抹最暖的烟火色。
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